Editör ekibine dön
Yazar
Zeynep Yılmaz
Yemek rotası editörü
Balkan mutfağı · Osmanlı meze rotaları
Merkez Sarajevo8+ yıl yoldaYazdığı dil TR
Hakkında
Balkan'ın mutfak gizlisi. Zeynep Saraybosna'daki hangi çevabdžinica'nın hâlâ aile işletmesi, hangi Ohri pastrmkasının vahşi tutulmuş olduğunu söyler.